黄鳝世家，主打的粤菜。冰镇鳝片，口感爽脆，一点也不腥，如果再蘸点芥末，感觉就像吃的刺身，选用新鲜的鳝鱼，经过厨师精湛的刀工将鳝鱼切片，放在冰上，在夏日来上一片，非常的爽口。鳝鱼饭，用料十足，而且色香味俱全，事先准备好米饭，将黄鳝放入100℃滚水中浸熟，后将肉手撕成丝，用姜米、陈皮米爆香，煮好的米饭与爆炒过的鳝丝一同炒香，用味极鲜调味，回煲，在炉火上炕约5分钟至饭起焦，撒上芫茜粒和葱粒，略焗即可。杏汁煲猪肺汤，秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效，把一只猪肺反复冲水洗净，将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。餐厅环境比较有特色，红色的灯笼，白色的灯光，给人一种，温暖的气息，木制的楼梯又给人复古的感觉，服务员态度很好，说话很温柔。
特色服务：是老字号，有露天位，有停车位，可以刷卡，现金支付，不能自带酒水，订座服务，有表演，提供在线菜单，有包厢，有服务费，区分烟区，有送餐，有酒精饮料。
黄鳝世家加盟介绍
生活节奏变快，导致我们吃饭的时间、形势也发生了变化，而西式美食虽说出餐快，但是总有些人会觉得吃不习惯，所以市场上出现一种中式快餐美食，解决了忙碌人们的吃饭问题。黄鳝世家选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道，同时按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，宾至如归的温馨。
美食市场上的潮流不断变化，单独不变的是，消费者对于家常菜的喜爱，黄鳝世家打造符合国人口味的美食，好吃不腻，价格适宜，品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉等地开设加盟店，深受好评。黄鳝世家凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出比较好的成果，演绎出更为出色的风采。
民以食为天，餐饮行业是真正的朝阳行业，想要创业的你，千万不要错过。丰富的食材，海量的品种，自由简便的搭配，时尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，黄鳝世家迎合了现代人追求健康、追求效率、追求时尚的个性，很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，为黄鳝世家加盟商的成功事业提供了强有力的扶持。
中式快餐，价格适宜，出餐快速，省去了现代人排队等候的时间，谁都爱。黄鳝世家把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。从严选料，从精制作，充分体现了黄鳝世家注重清淡、营养、美味的理念。
好的开始意味着成功一半了，想要赢得成功未来，自然需要得到好的品牌项目的支持。黄鳝世家在传统餐饮制作工艺与文化的基础上，开创“一拖二”复合经营模式，以特色美味为尊是为餐道至理！以“快速”解决顾客排队等候，以“特色”留住老顾客招来新朋友，以“美味”扶持黄鳝世家加盟店生意一年四季持续不错。
黄鳝世家招牌加盟优势
1、黄鳝世家具有强大的媒体资源，与cctv、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、黄鳝世家始终拥有市场上优先的新颖产品，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。
3、公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制，提高/增加项目的核心竞争力。
4、黄鳝世家总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
5、加盟店全部纳入标准化管理体系，公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升黄鳝世家的品牌形象。
6、低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您有扶持。
黄鳝世家加盟流程
一、电话咨询企业方；
二、达成意向后前往公司实地考察；
三、寻找适合加盟店铺；
四、签署加盟合作意向书；
五、交纳加盟费用；
六、公司择日前往考察；
七、加盟商签订卖场租约；
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；
十、开店 并反馈网站客服开店成功；
十一、经营并成为老板。
黄鳝世家加盟条件
1、认同公司的凯发娱乐技巧的文化
能够着眼行业长远发展，眼界敏锐、独到、能够认识到行业蕴藏的巨大商机及价值。
2、具有一定的经营能力及强烈的事业心
能够热爱并长期从事此项行业的决心和信心，拥有团队合作精神，能够积极的与其它加盟成员友好合作，愿意参加总部的各项培训及总部统一的活动。
3、具有一年以上国内外知名品牌经营管理经验者
能够守法诚信经营了解行业者优先
4、拥有合法经营权的企业及其他有志于加盟该行业的单位或个人
具备一定的经济能力，人脉关系及经营管理、市场开拓能力。
5、对所区域有足够的了解
了解所属区域的地理，品牌结构，经营状况，对发展和管理有独到理解可以联系品牌方。
